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Bolo de chocolate sem açúcar: delicioso, low carb e zero lactose

Se você estava procurando uma receita de bolo de chocolate sem açúcar, vai adorar esta do Canal Cozinhando com a Ly, que fica divino e você vai poder sabor

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
✓3 colheres (sopa) de óleo de coco
✓6 colheres (sopa) de cacau em pó (100 g)
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Ingredientes • parte 2

✓6 ovos inteiros
✓1 colher (chá) de essência de baunilha
✓100 g de adoçante culinário em pó (forno e fogão)
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Ingredientes • parte 3

✓1 e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
2No copo do liquidificador, coloque 6 ovos inteiros e 1 colher (chá) de essência de baunilha, batendo por 1 minuto.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente: 6 colheres (sopa) de cacau em pó, 100 g de adoçante culinário em pó (forno e fogão), 1 colher (chá) de canela em pó
2(opcional) e 3 colheres (sopa) de óleo de coco.
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Modo de preparo • parte 3

1Tampe e bata por mais 1 minuto.
2Agregue 1 e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente com a tecla pulsar, somente para misturar.
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Modo de preparo • parte 4

1Pegue uma forma de furo central (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura), unte-a com óleo de coco e despeje a massa nela.
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Modo de preparo • parte 5

1D~e uma batidinhas na forma para acertar e leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos
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Modo de preparo • parte 6

1(faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
2Enquanto o bolo assa, faça a calda da cobertura.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire o bolo já assado do forno, deixe amornar, passe uma faquinha sem serra nas laterais e no centro da forma e desenforme.
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Modo de preparo • parte 8

1Despeje a calda da cobertura já fria sobre o bolo, espalhe e decore com alguns morangos cortados ao meio.
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