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Bolo de chocolate sem glúten feito sem nenhuma farinha para ficar super fofinho, molhadinho e chocolatudo

Se você quer um doce levinho, fácil de fazer, cheio de sabor e econômico Então, faça hoje mesmo esse bolo de chocolate sem glúten ensinado pelo canal Arte

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Ingredientes

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• 2 colheres (sopa) de óleo

• 3 ovos

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 2 colheres (sopa) de chocolate (50%)

• 8 colheres (sopa) de água

• 200g de coco ralado

• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara

• Chocolate derretido + creme de leite (para a calda) opcional

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar demerara e bata com um fouet.

3 Adicione o chocolate em pó (50%) e misture mais.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o coco ralado e a água e misture bem.

2 Junte o fermento em pó e misture delicadamente.

3 Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Retire do forno, desenforme e despeje uma calda de chocolate derretido com creme de leite e então saboreie essa tentação de bolo de chocolate sem glúten que é um sucesso danado e super leve!

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