🍳 Receitas

Bolo de coco dos sonhos: bem fofinho, úmido e irresistível, que vai perfumar a sua cozinha

O bolo de coco, sem dúvida alguma, é uma das receitas mais tradicionais da confeitaria caseira, nunca sai de moda, muita gente aprecia, e sempre está prese

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Ingredientes • parte 1

✓4 ovos
✓300 ml de leite de coco
✓200 gramas de coco ralado
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Ingredientes • parte 2

✓100 gramas de farinha de trigo
✓60 gramas de queijo parmesão ralado
✓1 caixinha de leite condensado
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(sopa) de fermento em pó
✓1 colher(sopa) de margarina
✓Leite condensado e coco ralado para finalizar
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a margarina, o leite condensado e bata bem
2para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata rapidamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm ) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40
2minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa, pincele toda a superfície com leite condensado e polvilhe coco ralado a
2gosto.
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Modo de preparo • parte 5

1Sirva em seguida esse bolo de coco dos deuses!
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