Todo mundo ama um bom bolo de coco, mas essa receita de hoje é para lá de especial, pois esse bolo fica extremamente fofinho, com sabor único de coco e o c
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• 350g de farinha de trigo
• 375g de açúcar
• 125g de coco ralado em flocos
• 150ml de leite de coco
• 125ml de óleo
• 125ml de leite fervente
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
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2 Em fogo baixo, coloque para derreter o açúcar em uma panela.
3 Ao formar uma calda dourada, acrescente a água e aguarde ferver, até formar um caramelo brilhante.
1 Unte uma forma de pudim com manteiga e caramelize o fundo com o caramelo preparado. Polvilhe coco ralado em cima.
2 Reserve.
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