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Bolo de coco sem farinha feito de um jeito rápido com uma massa muito úmida e fofinha

O bolo de coco sem farinha é uma receita deliciosa e perfeita para quem tem intolerância à glúten ou segue uma dieta com restrições. Além disso é a opção i

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara(chá) de maisena
✓1 caixinha de leite condensado
✓1 vidro de leite de coco
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Ingredientes • parte 2

✓200 gramas de coco ralado ou em flocos
✓3 ovos
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa vasilha os ovos, o leite condensado, bata bem com um fouet, adicione o coco ralado, o sal, o leite de coco e misture um
2pouco mais.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a maisena, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus
2por 35-40 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de coco sem farinha!
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