O bolo de flocão cremoso é o tipo de receita perfeita para acompanhar um café quentinho. Fica incrivelmente delicioso com uma textura macia e um sabor únic
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 copos(requeijão) de água
• 2 copos(requeijão) de flocão de milho
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
• Suco de 1 limão
• 3 ovos
1 Coloque numa tigela o flocão de milho, a água, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
2 No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o suco do limão, o açúcar, a manteiga derretida, o flocão hidratado e o parmesão ralado.
3 Bata bem por 3 minutos para homogeneizar, coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 E o bolo de flocão cremoso mais gostoso da vida ficou pronto!
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