Ninguém irá resistir a esse bolo de fubá com iogurte sensacional, prático e que tem uma cobertura de goiabada que deixará todos apaixonados. Vai ser difíci
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• 1 copo de iogurte (160g)
• 4 ovos
• ½ colo americano de óleo (90ml)
• 1 copo americano de fubá (110g)
• 1 pitada de sal
• 1 copo americano de farinha de trigo (120g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ copo americano de açúcar (225g)
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2 Em um liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
3 Adicione o óleo e o iogurte e bata só para misturar.
1 Acrescente o fubá e o sal e bata por mais uns segundos.
2 Junte a farinha de trigo e bata só para misturar.
3 Coloque o fermento em pó e bata por mais uns segundos no pulsar.
1 Despeje essa massa em uma forma (20x10cms) redonda com furo central untada com desmoldante ou manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
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