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Bolo de fubá cremoso batido no liquidificador que fica pronto em poucos minutos

O bolo de fubá cremoso é uma super opção para lanche da tarde além de ser uma agradável sobremesa. Um bolo aveludado que faz você querer comer mais uma fat

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Ingredientes

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• 3 xícaras(chá) de leite

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo

• 1 xícara(chá) de fubá mimoso

• ¼ xícara(chá) de manteiga

• 3 ovos

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 50 gramas de queijo parmesão ralado  

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Modo de preparo 1

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2 Do liquidificador adicione os ovos o açúcar o leite o fubá a farinha e a manteiga. Bata essa mistura por 3 minutos.

3 Em seguida acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, bata por mais 1 minutinho para uniformizar.

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Modo de preparo 2

1 Passe a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar.

2 Forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutinhos.

3 Agora é só retirar o bolo do forno e esperar até que seja morno, então desinforme e sirva esse delicioso bolo de fubá cremoso.

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