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Bolo de iogurte fofinho, leve e fácil de fazer para alegrar seu café da tarde

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando este saboroso bolo de iogurte, do Canal Receitas de Pai, que vai encant

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Ingredientes

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• 1 xícara (chá) de óleo

• essência de baunilha (a gosto)

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

• 4 ovos inteiros

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar

• 1 copo de iogurte natural integral ou desnatado (170 g)

• açúcar de confeiteiro a gosto (para polvilhar)

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Modo de preparo 1

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2 Pré-aqueça seu forno por 10 minutos a 180 °C.

3 Em uma tigela espaçosa adicione 4 ovos inteiros e 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar, batendo bem com um fouet.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente 1 copo de iogurte natural integral ou desnatado, 1 xícara (chá) de óleo e essência de baunilha a gosto, misturando novamente.

2 Entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misture, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.

3 Despeje a massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).

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Modo de preparo 3

1 Retire, aguarde amornar, polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de iogurte!

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