O bolo de leite, também conhecido como bolo pudim, ou bolo pega marido, independentemente do nome, fica incrivelmente delicioso, com um sabor delicado e um
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 800 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 gramas de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres(sopa) de manteiga
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2 No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o leite, e bata por 2 minutos para homogeneizar.
3 Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
2 Sirva em seguida esse belíssimo bolo de leite!
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