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Bolo de limão italiano com textura leve e pronto em apenas 5 minutos para o seu lanche

Essa receita deliciosa de bolo de limão italiano que o canal cozinha da Amorinha está nos ensinando, reúne sofisticação e frescor, e o resultado é uma delí

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Ingredientes

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 160 ml de leite

• 150 gramas de açúcar

• 120 ml de óleo

• 35 ml de suco de limão espremido

• 3 ovos

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• Raspas de 1 limão

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Modo de preparo 1

1 Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, as raspas do limão, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.

2 Adicione o óleo, o suco do limão, mexa bem, acrescente o leite, a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.

3 Despeje essa mistura para pão( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

2 Sirva em seguida esse magnífico bolo de limão italiano!

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