Que tal fazer sem complicação, esse maravilhoso bolo de milho de latinha, do Canal Receitas Da Cris, que vai perfumar a sua cozinha com um cheirinho delici
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• 2 latinhas de milho-verde em conserva escorrido
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• uma pitada generosa de sal
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2 Inicie pré-aquecendo seu forno a 180 °C.
3 No copo do liquidificador adicione: 4 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, ½ xícara (chá) de óleo, 2 latinhas de milho-verde em conserva escorrido, uma pitada generosa de sal e 1 xícara (chá) de açúcar.
1 Tampe e deixe bater bem para triturar o milho e homogenizar.
2 Em seguida acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, batendo por mais meio minutinho.
3 Despeje a massa numa forma retangular (34 cm de comprimento x 24 cm de largura x 5 cm de altura), já untada com margarina e polvilhada com farinha e leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por, aproximadamente 50 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
1 Retire, corte na própria forma, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de milho de latinha!
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