Essa receita de bolo de milho salgado que o canal Marcos Lima nos trouxe, nada mais é, do que uma maneira de transformar o sabor da roça numa delícia práti
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• 250 gramas de mussarela
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de flocão de milho
• ¾ xícara(chá) de óleo
• 2 latinhas de milho verde sem a água
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• Sal se necessário
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2 No liquidificador coloque o leite, o milho verde sem a água e bata bem por 3 minutos para triturar totalmente o milho.
3 Adicione os ovos, o creme de cebola, o flocão de milho, o óleo e bata um pouco mais para homogeneizar.
1 Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo, misture bem, ajuste o sal, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
2 Despeje essa massa numa forma retangular ( 34 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse divino bolo de milho salgado!
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