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Bolo de tapioca granulada cremoso, feito com coco fresco sem precisar de forno e sem ovos

O bolo de tapioca granulada é uma receita que conquista todo mundo, por ter uma textura única e um sabor delicado que desmancha na boca. Além disso tem um

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Ingredientes

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• 1 caixinha de leite condensado 

• 1 vidro de leite de coco

• 300 gramas de tapioca granulada 

• 50 gramas de coco ralado

• 700 ml de leite quente 

• Coco ralado e leite condensado para finalizar

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa vasilha a tapioca granulada, o leite quente, mexa bem e deixe hidratar por 10 minutos. 

3 Após esse tempo, transfira essa mistura para uma tigela grande, adicione o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e misture bem para incorporar. 

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Modo de preparo 2

1 Despeje numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 3-4 horas. 

2 Retire da geladeira, desenforme numa travessa e finalize com leite condensado e coco ralado a gosto. 

3 E agora é só se deliciar com esse incrível bolo de tapioca granulada!

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