O bolo de trigo simples é uma receita clássica da culinária de cada de vó, que nunca sai de moda e remete à infância de muita gente. É aquele tipo de bolo
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• 2 ½ copos (americano) de farinha de trigo
• 1 ½ copo(americano) de açúcar
• 1 copo(americano) de leite morno
• 3 colheres(sopa) cheias de margarina
• 1 colher(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de vinagre
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
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2 Coloque o vinagre no leite e misture bem para talhar. Reserve.
3 No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo, o leite talhado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
1 Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata em velocidade mínima por 1 minuto para incorporar.
2 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada em enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo de trigo simples!
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