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Bolo formigueiro: massa úmida e cheia de pontinhos de chocolate que a criançada simplesmente adora

Este bolo formigueiro do Canal SIMONI RAMOS RECEITAS fica delicioso e é perfeito para acompanhar um café quentinho ou para servir de sobremesa! Trazendo um

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Ingredientes

• 300 ml de leite integral

• 3 ovos inteiros

• ½  xícara (chá) de óleo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• 1 xícara (chá) de açúcar

• ½  xícara (chá) de chocolate granulado

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Modo de preparo 1

1 No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, 300 ml de leite integral, ½  xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada.

2 Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar.

3 Desligue o aparelho e acrescente ½  xícara (chá) de chocolate granulado e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo com uma colher.

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Modo de preparo 2

1 Despeje a massa numa forma retangular (32 cm x 22 cm), já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 40 minutos.

2 Retire e reserve enquanto você prepara a cobertura.

3 Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo na forma, alise para nivelar e cubra com chocolate granulado a gosto para decorar.

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Modo de preparo 3

1 Corte em quadrados na própria forma, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo formigueiro!

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