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Bolo gelado de coco bem cremoso e muito molhadinho, com aquela calda dos deuses

O bolo gelado de coco nada mais é, do que uma sobremesa que encanta pela textura macia e pela doçura da cobertura cremosa. Além disso, fica incrivelmente d

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓1/3 xícara(chá) de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓100 ml de leite de coco
✓50 ml de leite
✓50 gramas de coco ralado
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(chá) de fermento em pó
✓4 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem até obter uma mistura esbranquiçada.
2Adicione o coco ralado, o leite, o óleo, o leite de coco e bata bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o fermento em pó, mexa delicadamente para agregar, despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e
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Modo de preparo • parte 4

1enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por 30-35 minutos.
2Retire do forno, deixe amornar, não desenforme, corte em quadrados e fure com um garfo, para a calda penetrar melhor.
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