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Bolo Moça da Roça: docinho igual coração de vó, fácil demais e ideal para o café do feriado

Essa receita de bolo moça da roça, que o canal Juh Simplicia está nos ensinando, fica com uma textura macia, um sabor e aroma caseiro que lembra cozinha de

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de fubá
✓½ xícara(chá) de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixinha de leite condensado
✓50 gramas de queijo parmesão ralado
✓50 gramas de coco ralado
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
✓2 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque os ovos, bata levemente com um fouet, adicione o óleo e bata um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o fubá, o leite condensado, a farinha de trigo, o queijo e o coco ralado, e misture bem para incorporar.
2Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente pata agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga.
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Modo de preparo • parte 4

1Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
2Retire do forno, deixe amornar e desenforma numa travessa.
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Modo de preparo • parte 5

1Sirva em seguida esse magnífico bolo moça da roça!
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