Esse bolo mole de tapioca, versão de frigideira, que o canal Jack dicas e receitas nos apresenta, além de ficar incrivelmente saboroso, é uma maneira de pr
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• 7 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 copo(americano) de goma para tapioca
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo
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2 No liquidificador coloque o ovo, o açúcar, o sal, a margarina, o leite, a maisena, a goma para tapioca e bata bem para homogeneizar.
3 Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa frigideira ( 20 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, tampe leve para assar na boca do fogão, fogo baixíssimo.
2 Deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado. Retire do fogo, disponha numa travessa para servir.
3 E agora se delicie com esse maravilhoso bolo mole de tapioca!
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