Já pensou em preparar um bolo mega fofíssimo? Então, prepare esse bolo nuvem de fubá que é tão fofo que chega a ser muito leve. Esse bolo já foi chamado at
• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá
• 180ml de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ pacotinho de coco ralado (opcional)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite quente
1 Em uma tigela, coloque o fubá e o leite quente aos poucos e misture bem. Reserve.
2 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
3 Acrescente a misturinha do fubá com leite, o coco ralado e o amido de milho e bata por 1 minuto.
1 Junte o fermento em pó e bata só para misturar.
2 Despeje essa massa em uma forma retangular (18x28cms) untada como preferir e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
3 E então, retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva essa delícia de bolo nuvem de fubá que é super macio!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.