Que tal aprender um bolo simples, com apenas 3 ingredientes e que desmancha na boca? Esse delicioso bolo nuvem de fubá do Canal Nossa Cozinha com Fátima Ba
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• 5 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar não muito cheia ou 160g
• 1 xícara de fubá bem cheia
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2 Em dois recipientes separe a clara das gemas.
3 No recipiente com as claras, bata com a batedeira até obter um ponto firme. Reserve.
1 No recipiente com as gemas, coloque o açúcar e bata formar um creme claro e areado, por aproximadamente 2 minutos.
2 Adicione o fubá e misture com o restante do creme.
3 Acrescente a esse recipiente as claras em neve, misture com o creme e mexa com delicadeza, debaixo para cima, para incorporar.
1 Transfira para uma forma untada e enfarinhada com fubá.
2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
3 Retire do forno, aguarde esfriar e sirva esse delicioso bolo nuvem de fubá.
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