O bolo salgado, sem dúvida alguma, é a receita perfeita para transformar qualquer lanche ou reunião informal num momento especial. Essa receita do canal Go
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• 200 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de maisena
• ½ xícara(chá) de óleo
• 4 colheres(sopa) de azeitonas picadas
• 3 ovos
• 2 tomates
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Orégano a gosto
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2 Coloque numa vasilha os ovos, o óleo, o leite, misture bem com um fouet, adicione a maisena, a farinha de trigo, o sal, temperos a gosto e misture para incorporar.
3 Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje metade dessa massa numa forma quadrada ( 25 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, disponha o presunto e a mussarela ralado, as azeitonas e a tomate picadas, polvilhe orégano, e coloque colheradas de requeijão a gosto.
2 Cubra com o restante da massa e finalize com rodelas de tomate e orégano. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
3 Retire do forno e sirva esse bolo salgado suculento!
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