Essa versão de bolo salgado fofinho que o canal teste receitas está nos ensinando, além de ser prático e fácil de fazer, é a opção ideal para servir num la
• 500 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de mussarela
• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de sal
• 1 colher(chá) de açúcar
• 3 ovos
• Salsinha e cebolinha a gosto
1 Numa tigela coloque os ovos, o sal, o açúcar e bata bem com um fouet, para homogeneizar. Adicione o leite, o óleo e bata um pouco mais.
2 Acrescente a maisena, misture bem, coloque a farinha de trigo ee mexa bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
3 Adicione a salsinha, a cebolinha, a mussarela picada e mexa levemente. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
2 E o bolo salgado fofinho mais gostoso do mundo ficou pronto
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