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Bolo sem farinha de trigo: é só misturar para ter um bolo úmido e fofinho de dar água na boca

Nada mais aconchegante do que se deliciar num café ou chá da tarde um saboroso bolo sem farinha de trigo. Realmente é tudo de bom não é mesmo? Confira o pa

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de fubá
✓1 xícara(chá) de leite
✓1 xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara(chá) de óleo
✓Suco de ½ limão
✓3 ovos
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Ingredientes • parte 3

✓1colher(sopa) de fermento em pó
✓1 pitada de sal
✓Erva doce a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o leite, o suco do limão, mexa bem e reserve.
2Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o óleo, o fubá, o leite + suco do limão, e misture bem com um fouet para incorporar.
2Acrescente o sal, a erva doce, o fermento em pó e mexa delicadamente.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180
2graus por cerca de 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
2Sirva em seguida esse maravilhoso bolo sem farinha de trigo!
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