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Bolo sem farinha e sem leite, batido no liquidificador, que fica fofinho e delicioso

O bolo sem farinha é uma receita que surpreende pela leveza e pela criatividade. Além disso fica com uma textura macia e um sabor delicioso. Confira o pass

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Ingredientes • parte 1

✓1 ½ xícara de fubá mimoso
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓½ xícara(chá) de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓1 vidro de leite de coco
✓1 latinha de milho verde sem a água
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓3 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco, o óleo, o milho verde, e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho
2e homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o fubá mimoso, bata por 1 minuto para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por
2cerca de 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo sem farinha!
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