Esse bolo sem trigo é uma receita que se destaca por ser uma alternativa moderna, livre de glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares ou quer ex
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• 1 xícara(chá) de maisena
• 200 gramas de leite condensado
• 20 ml de suco de limão espremido
• 2 colheres(sopa) de azeite
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
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2 Numa tigela coloque o suco do limão, o leite condensado, o sal, o ovo, o sal, o azeite e misture bem para homogeneizar.
3 Adicione a maisena, misture para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma para pão ( 20 cm x 10 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
3 E agora se delicie com esse magnífico bolo sem trigo!
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