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Bolo zero lactose e sem farinha de trigo que fica macio e molhadinho

Para quem tem intolerância à lactose ou prefere evitar o consumo desse ingrediente, encontrar uma receita de bolo é um tanto difícil.

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de flocão de milho
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓400 ml de leite de coco
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Ingredientes • parte 2

✓60 ml de óleo
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
✓3 ovos
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o leite de coco, o flocão de milho, o fermento em pó e bata bem por 3 minutos para
2homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por
2cerca de 45 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse delicioso bolo!
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