Brevidade de polvilho doce bem fofinha, para saborear no café da manhã com quem você ama

🍳 Receitas A brevidade de polvilho doce é um clássico da confeitaria de casa de vó, que remete à infância de muita gente. Essa receita raiz, que o canal casa da vovó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras(chá) de polvilho doce ✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ 5 claras Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 5 gemas ✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na batedeira coloque as claras e bata em ponto de neve. 2 Adicione as gemas peneiradas, o açúcar, o sal e bata um pouco mais para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque o polvilho doce e bata bem para agregar. 2 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 2 Sirva em seguida essa deliciosa brevidade de polvilho doce! Abrir receita completa

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