O brigadeirão de doce de leite, receita deliciosa que o canal Letícia Sweet Cake está nos ensinando, é uma variação irresistível de um clássico da confeita
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• 350 gramas de doce de leite
• 200 gramas de chocolate branco derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 gemas
• 3 ovos
• Flocos de chocolate sabor caramelo para decorar
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2 No liquidificador coloque os ovos, as gemas, o doce de leite, o creme de leite, o chocolate branco derretido, o leite, e bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar.
3 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) untada com desmoldante ou manteiga derretida e polvilhada com açúcar.
1 Cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos, aumente a temperatura para 200 graus e deixe terminar de assar por mais 30 minutos.
2 Se for necessário coloque mais água quente na forma do banho maria.
3 Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 6-8 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com flocos de chocolate sabor caramelo.
1 E agora se delicie com esse incrível brigadeirão de doce de leite!
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