O brigadeiro de doce de leite nada mais é, do que uma variação irresistível do clássico docinho mais amado da confeitaria. Fica muito saboroso com um sabor
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 gramas de doce de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 100 gramas de granulado de caramelo
1 Numa panela coloque o doce de leite, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e misture bem para homogeneizar.
2 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de enrolar.
3 Retire do fogo, transfira para uma travessa e deixe esfriar bem em temperatura ambiente.
1 Depois de frio, pegue uma porção de massa, e modele uma bolinha para obter o brigadeiro. Repita o processo com o restante da massa.
2 Passe as bolinhas no granulado de caramelo e disponha em forminhas de papel plissado.
3 E agora se delicie com esse espetacular brigadeiro de doce de leite!
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