Essa versão de brigadeiro de limão sem açúcar que o canal Nutricionista Patrícia Leite nos apresenta, é a escolha certa para quem quer inovar no sabor e cu
• 4 colheres(sopa) de adoçante culinário ( xilitol ou eritritol)
• 2 colheres(sopa) de suco de limão
• Raspas de 1 limão
• 1 xícara(chá) de leite em pó desnatado
• ½ xícara(chá) de água fervente
1 No liquidificador coloque o leite em pó, o adoçante, o suco e as raspas do limão, a água fervente e bata bem para homogeneizar.
2 Transfira para uma vasilha e leve para gelar para ficar bem consistente e mais firme.
3 Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o brigadeiro. Repita esse processo com o restante da massa.
1 Empane as bolinhas no leite em pó e finalize com raspas de limão a gosto.
2 E o brigadeiro de limão sem açúcar mais fit do mundo ficou pronto!
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