Pensa em uma broa de fubá com erva doce sequinha, super leve e gostosa para servir no lanche da tarde ou café da manhã. Pensou? Então, não marque bobeira e
• >
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 ovo
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• Gema para pincelar
• Açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de sementes de erva doce
• 50g de manteiga
1 >
2 Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento em pó e as sementes de erva doce e misture bem com um fouet.
3 Adicione o ovo e a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos até ficar bem homogêneo.
1 Pegue uma porção com uma colher, faça uma bolinha com as mãos e achate levemente.
2 Coloque-as em uma forma untada com manteiga, pincele uma gema e polvilhe açúcar por cima dessas broas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
3 E então, retire do forno e se surpreenda com tamanha gostosura e crocância que é essa broa de fubá com erva doce!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.