Broa de milho caxambu ela é firme por fora e macia por dentro uma delícia da nossa culinária

🍳 Receitas A broa de milho além de ser fácil de fazer, muito gostosa e nutritiva, é a sugestão perfeita para ser servida num café da manhã ou chá da tarde. Confira o Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos 100 gramas de margarina ½ xícara(chá) de leite aproximadamente Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de fubá mimoso MENOS 4 colheres(sopa)rasas1 ½ xícara(chá) de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ açúcar1 colher(sopa) cheia de fermento em pó1 colher(sopa) de semente de erva doce1 gema para pincelar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento e a erva doce. 2 Misture bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Faça um cova no centro, e coloque os ovos, a margarina e metade do leite. 2 Misture muito bem com as mãos na massa literalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Dica: só coloque o restante do leite se for necessário. 2 Sove muito bem por 2-3 minutos até obter o ponto de uma massa lisa que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Disponha a massa numa bancada levemente enfarinhada modele um rolo e corte porções em 10 partes iguais (cerca de 100 gramas cada 2 porção). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Modele bolinhas com as porções de massa e coloque numa assadeira untada com manteiga, deixando um espaço de 3 cm entre elas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Dica: coloque uma bacia com água no piso do forno, isso fará com que as broas assem todas por igual. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire do forno, deixe amornar, e sirva em seguida essa sensacional broa de milho! Abrir receita completa

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