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Brownie de chocolate : uma delícia molhadinha que fica com aquela casquinha crocante por cima

O brownie de chocolate é a sobremesa clássica da confeitaria, fica com uma casquinha crocante por fora, e uma textura e sabor único do chocolate. Essa vers

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Ingredientes

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• 4 ovos

• 1 ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

• 4 colheres(sopa) de manteiga derretida

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa tigela os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o açúcar, o chocolate 50% cacau mexa bem, adicione a manteiga derretida, o sal e misture para incorporar.

3 Acrescente a farinha de trigo e misture um pouco mais para agregar e obter uma massa um pouco pesada.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

2 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse brownie de chocolate perfeito!

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