O frio vem chegando e com ele a temporada de caldinhos. Trouxemos uma receita de caldinho de feijão tão saborosa e fácil de preparar.
• >
• 1 Kg de Feijão
• 300g de Bacon
• 300g de Linguiça Calabresa
• Cebola
• Tomate
• 6 Dentes de Alho
• 1 caldo de bacon
• Cebolinha a gosto
1 >
2 Comece dourando o bacon picadinho no azeite.
3 Adicione a calabresa e deixe dourar igualmente. Em seguida acrescente o alho ralado e cozinhe até dourar.
1 Adicione a cebola e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o tomate picadinho e siga cozinhando até quase secar.
2 Bata o feijão cozido no liquidificador até que esteja totalmente triturado.
3 Despeje o feijão triturado na panela, adicione mais um pouco de água e um caldo de bacon.
1 Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até que esteja bem grossinho.
2 Corrija o sal se necessário e sirva, finalize adicionando cheiro verde diretamente no prato e bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.