🍳 Receitas

Caldo de mandioca super saboroso e bem temperadinho para você saborear no jantar

Nada como um caldo quentinho para espantar o frio, e essa receita do canal Letícia Sweet Cake é ideal.

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Ingredientes • parte 1

✓2 batatas
✓1 kg de mandioca
✓1 colher (sopa) de manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) de sal
✓Água fervente (o quanto baste)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela de pressão, coloque a mandioca e as batatas cortadas em cubos, o sal e a manteiga.
2Cuba com água fervente.
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Modo de preparo • parte 2

1Tampe a panela e, depois de pegar a pressão, cozinhe por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Livre a pressão, abra a panela e transfira a mandioca, as batatas e o caldo do cozimento para o liquidificador.
2Bata até formar um creme liso.
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