Essa receita de carne ao creme de batata é perfeita para você que está a fim de inovar na cozinha preparando algo diferente, mas também extremamente saboro
• >1kg de coxão mole cortado em tiras400g de batatas cozidas e descascadas2 cebolas1 caixinha de creme de leite200g de muçarela ralada150mL de leitecheiro-verde a gostosal e pimenta-do-reino a gosto
1 >No liquidificador, adicione as batatas, o creme de leite, metade da muçarela e o leite.Bata tudo até formar um creme homogêneo. Reserve.Aqueça uma panela com azeite e coloque a carne para cozinhar.Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.Quando a carne estiver bem dourada, adicione a cebola e deixe refogar.Junte o restante da muçarela e misture.Acrescente o creme e mexa bem.Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde.Agora é só servir sua maravilhosa carne ao creme de batata! Bom apetite!
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