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Carne com legumes: o segredo para preparar um prato completo, saboroso e muito colorido

Essa receita saborosa de carne com legumes, na versão oriental, que o canal receitas que amo está nos ensinando, além de ficar incrivelmente deliciosa, é a

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Ingredientes • parte 1

✓500 gramas de patinho, contrafilé ou alcatra bovina
✓120 ml de shoyu
✓120 ml de água
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Ingredientes • parte 2

✓1 pacote de seleta de legumes congelados ( brócolis, couve flor e cenoura)
✓2 dentes de alho
✓1 pimentão
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Ingredientes • parte 3

✓½ cebola
✓1 colher(sopa) de maisena
✓Sal e pimenta calabresa a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Óleo de gergelim ou de sua preferência o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa vasilha o shoyu, a água, a maisena, misture bem para dissolver totalmente e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela coloque o óleo de gergelim, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque a carne cortada em quadradinhos, deixe refogar até a
2carne ficar macia.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o sal, o alho amassado, e deixe dourar.
2Acrescente a cebola e o pimentão cortado em quadradinhos, a pimenta calabresa, misture bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque o molho de shoyu reservado, os legumes congelados cortados em cubos e deixe ferver por 5 minutos para encorpar.
2Retire do fogo e sirva essa maravilhosa carne com legumes!
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