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Carne moída com mandioca: veja como fazer esse prato que fica tão gostoso que não sobra nada

Essa receita deliciosa de carne moída com mandioca que o canal Van Oliveira está nos ensinando, lembra comidinha de fazenda, tem um sabor único de dar água

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Ingredientes • parte 1

✓½ kg de mandioca
✓1 kg de carne moída
✓Tempero Edu Guedes e chimichurri a gosto
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Ingredientes • parte 2

✓Alho e cebola a gosto
✓Tomate a gosto
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Colorau a gosto
✓Coentro e cebolinha a gosto
✓Óleo a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Água o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Tempere a carne moída com alho, sal, pimenta do reino, tempero Edu Guedes, chimichurri e misture bem para envolver todos os temperos na
2carne e deixe marinar por 1 hora.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela, em fogo médio, coloque o óleo, a carne marinada, e deixe refogar até ficar sequinha e soltinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a cebola picada, refogue, coloque a tomate picada, o colorau, deixe refogar bem, adicione o coentro e a cebolinha, a mandioca
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Modo de preparo • parte 4

1cortada em pequenos cubos, e mexa para incorporar.
2Cubra com água, misture, ajuste o sal, tampe a panela e deixe no fogo até a mandioca ficar bem cozida.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo e sirva essa suculenta carne moída com mandioca!
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