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Cebolete para churrasco: veja o segredo da churrascaria para não ficar ardida

A cebolete para churrasco, sem dúvida alguma, é uma opção deliciosa de acompanhamento para um churrasco ou assados, que já virou moda e é apreciada por mui

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Ingredientes • parte 1

✓2 colheres(sopa) de sal
✓Vinagre de maçã a gosto
✓Azeite a gosto
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Ingredientes • parte 2

✓Água o quanto baste
✓Cebolas fatiadas a gosto
✓Gelo o quanto baste
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Ingredientes • parte 3

✓Orégano e cheiro verde a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque as cebolas fatiadas, cubra com a água, acrescente 1 colher(sopa) de sal, o vinagre, mexa bem, e deixe nesse molho
2por 35-40 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Após esse tempo, escorra bem e enxague as cebolas em água corrente.
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Modo de preparo • parte 3

1Disponha as cebolas numa vasilha novamente, cubra com água e gelo, coloque o restante do sal (1 colher de sopa) misture para agregar e
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Modo de preparo • parte 4

1deixe descansar na geladeira por mais 30-40 minutos.
2Esse processo irá preservar a crocância original da cebola.
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Modo de preparo • parte 5

1Depois desse tempo na geladeira, escorra toda a água, disponha numa travessa, adicione o cheiro verde, o vinagre, azeite numa
2quantidade grande, sal e orégano.
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Modo de preparo • parte 6

1Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e envolver os temperos nas cebolas.
2Coloque essa mistura num pote com tampa, armazene na geladeira retirando apenas quando for servir.
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Modo de preparo • parte 7

1Validade: 15 dias armazenado na geladeira.
2E a cebolete para churrasco mais incrível do mundo ficou prontinha!
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