Cebolete para churrasco: veja o segredo da churrascaria para não ficar ardida

A cebolete para churrasco, sem dúvida alguma, é uma opção deliciosa de acompanhamento para um churrasco ou assados, que já virou moda e é apreciada por muita gente. Além disso é perfeita para ser servida com outros tipos de pratos.

Como fazer cebolete para churrasco 

Para fazer cebolete para churrasco vamos precisar de sal, vinagre de maçã, azeite, água, cebola, gelo, orégano e cheiro verde. Incialmente iremos deixar as cebolas fatiadas num primeiro molho, seguindo as instruções por cerca de 35-40 minutos. Em seguida iremos escorrer as cebolas e enxaguar em água corrente. Teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização e armazenamento, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só servir como preferir essa delícia!

Ingredientes da receita de cebolete para churrasco 

• 2 colheres(sopa) de sal 
• Vinagre de maçã a
• Azeite a
• Água o quanto baste 
• Cebolas fatiadas a
• Gelo o quanto baste
• Orégano e cheiro verde a

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque as cebolas fatiadas, cubra com a água, acrescente 1 colher(sopa) de sal, o vinagre, mexa bem, e deixe nesse molho por 35-40 minutos.
2. Após esse tempo, escorra bem e enxague as cebolas em água corrente. 
3. Disponha as cebolas numa vasilha novamente, cubra com água e gelo, coloque o restante do sal (1 colher de sopa) misture para agregar e deixe descansar na geladeira por mais 30-40 minutos. 
4. Esse processo irá preservar a crocância original da cebola. 
5. Depois desse tempo na geladeira, escorra toda a água, disponha numa travessa, adicione o cheiro verde, o vinagre, azeite numa quantidade grande, sal e orégano.
6. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e envolver os temperos nas cebolas. 
7. Coloque essa mistura num pote com tampa, armazene na geladeira retirando apenas quando for servir. Validade: 15 dias armazenado na geladeira. 
8. E a cebolete para churrasco mais incrível do mundo ficou prontinha!