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Chantininho Resistente ao Calor (Não Derrete)

A Receita de Chantininho Resistente ao Calor (Não Derrete) foi elaborada pela Chef Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo e professora de confeitaria,

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Ingredientes • parte 1

✓class="wprm-recipe-ingredients">500 ml de chantilly líquido
✓3 colheres de sopa de leite ninho
✓3 colheres de sopa de glacê real em pó
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Modo de preparo • parte 1

1class="wprm-recipe-instructions">Na batedeira, coloque o chantilly e comece a bater.
2Acrescente o leite ninho e o glacê real em pó aos poucos, enquanto bate.
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Modo de preparo • parte 2

1Pare de bater quando o chantininho formar picos duros (quando você pega uma porção com a colher e ela não cai).
2Fique atenta porque é rapidinho!
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Modo de preparo • parte 3

1Empregue na cobertura do bolo, com a ajuda de um saco de confeitar com o bico de sua preferência.
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