Cobertura de Ganache Consistente Você já deve ter se perguntado qual é aquela cobertura de Naked Cake que não escorre e parece super cremosa. Pois é. Aquel
• >1 barra (170g) de chocolate meio amargo½ caixa de leite condensado½ caixa de creme de leite
1 >Coloque o chocolate para derreter em banho-maria.Vá colocando o creme de leite aos poucos e mexendo, enquanto o chocolate derrete.Acrescente o leite condensado e mexa. Retire do fogo, pois essa cobertura não pode ferver, nem cozinhar, Ela só deve ser aquecida para a perfeita mistura de todos os ingredientes.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.