Os bolos e cupcakes Red Velvet estão na moda. Recheios e coberturas feitas a partir de Cream Cheese ficam perfeitas combinadas ao Red Velvet. Aqui seguem d
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• ¾ xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso)
• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• Essência ou uma fava de baunilha raspada
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2 Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma “farofa”.
3 Acrescente o cream cheese, a essência e bata somente o suficiente para obter um creme, não bata muito.
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