Sabia que é possível preparar uma cocada cremosa de panela de pressão em apenas 3 minutos, e o resultado é um doce irresistível e cheio de sabor? Confira o
• >
• 100 ml de leite
• 200 gramas de coco fresco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
1 >
2 Na panela de pressão coloque o açúcar, leve em fogo médio, e deixe derreter até formar uma caramelo clarinho.
3 Adicione a manteiga ou margarina, mexa bem, coloque o leite condensado, o creme de leite e misture um pouco mais para homogeneizar.
1 Acrescente o leite, o coco fresco ralado, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar por “apenas” 3 minutos após levantar pressão.
2 Não deixe mais que isso pois poderá queimar sua cocada. Retire do fogo, e deixe a pressão sair naturalmente.
3 Abra a panela, mexa bem para soltar do fundo da panela, transfira para uma travessa e leve para gelar por algumas horas.
1 Retire da geladeira e sirva essa linda cocada cremosa de panela de pressão!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.