Essa receita saborosa de cocada cremosa na taça, que o canal delícias da Eleni está nos ensinando, é uma sobremesa com um sabor único do coco numa versão s
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas(medida) de creme de leite fresco
• 400 ml de leite de coco
• 300 gramas de coco em flocos sem açúcar
• 100 gramas de coco ralado
• Morangos frescos a gosto para decorar
1 Numa panela coloque o coco em flocos, o creme de leite o leite de coco, o leite condensado e misture bem.
2 Leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver, cozinhar por alguns minutos para encorpar e retire do fogo.
3 Transfira essa mistura para uma taça grande e reserve.
1 Numa frigideira coloque o coco ralado, leve em fogo baixo, mexendo sempre até dourar e obter coco queimado. Cuidado para não deixar queimar pois pode amargar.
2 Disponha esse coco queimado sobre a cocada na taça, decore com morangos frescos inteiros em toda a borda e leve para gelar por 2-3 horas.
3 E agora se delicie com essa belíssima cocada cremosa na taça!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.