Cocada mineira de leite ninho muito gostosa que dá para aprontar em 15 minutos

🍳 Receitas Se você nunca provou uma deliciosa cocada mineira de leite Ninho, está perdendo uma iguaria irresistível! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) de glucose de milho ✓ 7 xícaras (chá) de coco fresco ralado (700g) ✓ 3 e ½ xícaras (chá) de açúcar cristal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras (chá) de leite Ninho ✓ 1 copo (americano) de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma vasilha, misture bem o leite Ninho com a água até dissolver completamente. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela, adicione o coco fresco ralado e o açúcar. 2 Misture e leve ao fogo médio, mexendo continuamente até ferver e reduzir parte do líquido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione a mistura de leite Ninho e a glucose de milho. 2 Continue mexendo até o doce secar e desgrudar do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Desligue o fogo e mexa até esfriar e começar a endurecer. 2 Transfira a mistura para uma forma (30cm x 20cm) untada e forrada com papel-manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Cubra com plástico-filme e nivele a superfície. 2 Retire o plástico e deixe esfriar naturalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Corte em quadrados do tamanho desejado, desenforme e envolva em celofane, se desejar vender. 2 Ou sirva e aproveite sua deliciosa cocada mineira de leite Ninho! Abrir receita completa

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