Cocada mineira sem leite condensado fácil de fazer deliciosa e perfeita para a sobremesa

🍳 Receitas Cocada mineira é uma clássica guloseima que só de imaginar dá água na boca. Fica extremamente cremosa e unida à crocância do coco resulta na cocada mineira Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ vidro de leite de coco (100 ml) ½ xícara (chá) de leite em pó + ¼ xícara(chá) de água½ xícara(chá) de água 2 ✓ xícaras(chá) de açúcar ✓ 3 xícaras(chá) de coco ralado (360 gramas) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela, o açúcar, o coco ralado, o leite de coco, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter todo o 2 açúcar e ficar homogêneo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a água (½ xícara) e continue mexendo até cozinhar e começar a aparecer o fundo da panela. 2 Misture o leite em pó com a água (¼ de xícara) até formar uma pastinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje essa misturinha na panela e mexa para agregar. 2 Deixe cozinhar no fogo por aproximadamente 3 minutos, até a mistura ficar mais pesada e desgrudar do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Esse é o ponto correto. 2 Despeje numa forma untada com manteiga ou margarina e deixe esfriar um pouco por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Não deixe esfriar totalmente pois ficará muito dura para fazer o corte. 2 Corte em quadrados do tamanho que preferir, utilizando uma faca levemente untada com óleo, vai facilitar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Deixe esfriar totalmente, desenforme e se delicie com essa incrível cocada mineira! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP