O pão de ló é um bolo leve e macio, com uma textura que desmancha na boca. É a base perfeita para criar bolos recheados, tortas e sobremesas variadas. Conf
• >1 xícara(chá) bem cheia de farinha de trigo 1 xícara(chá) bem cheia de açúcar50 ml de óleo 60 ml de leite4 ovos 1 colher(sopa) de vinagre de álcool1 colher(sopa) de fermento em pó 1 colher(sopa) de essência de baunilha
1 >Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, o vinagre e a essência de baunilha e bata muito bem até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite, o óleo e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último coloque o fermento e bata rapidamente. Despeje essa mistura em 2 formas (17 cm de diâmetro) untadas e enfarinhadas. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia!
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