Essa receita de carne de panela com certeza é diferente de todas as outras receitas que você conhece. O sabor é sem igual, a carne desmancha na boca e o mo
• >10 gomos de linguiça1,650 kg de acém cortado em cubos2 colheres de sopa de azeite3 cebolas cortadas grosseiramente3 tomates cortados grosseiramente3 colheres de chá rasa de salpimenta-do-reino a gosto3 colheres de chá rasa de orégano3 colheres de sopa rasa de colorau1 e ½ colher de chá rasa de açafrão-da-terra2 e ½ colheres de sopa rasa de alho ralado1 xícara de chá de cheiro-verde picado
1 type="1">Coloque a linguiça em uma panela, fure todos os gomos com uma faca e cubra com água quente.Leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos.Escorra e corte as linguiças em fatias grossas.Coloque a linguiça em uma panela de pressão.Sobre a linguiça, alterne camadas de carne bovina, cebola, tomate e os temperos.Feche a panela, leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos na pressão.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.Abra a panela, adicione o cheiro-verde e misture bem.Agora é só servir sua sensacional carne de panela que desmancha na boca!
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